Fillonneau G. 2011. Monographie d’une déprise laitière ou les effets de concurrence symbolique entre métiers de l’agriculture, Colloque de la Société Française d’Economie Rurale : 5 èmes journées de recherche en sciences sociales INRA-SFER-CIRAD, 8-9 décembre 2011, Dijon – France.
