Publications > Monographie d’une déprise laitière ou les effets de concurrence symbolique entre métiers de l’agriculture

Fillonneau G. 2011. Monographie d’une déprise laitière ou les effets de concurrence symbolique entre métiers de l’agriculture, Colloque de la Société Française d’Economie Rurale : 5 èmes journées de recherche en sciences sociales INRA-SFER-CIRAD, 8-9 décembre 2011, Dijon – France.

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