Merle A., Hérault-Fournier C., 2013 – Faut-il faire vendre un produit local par le producteur ? L’influence de sa présence sur la valeur perçue du produit et les intentions à l’égard du lieu de vente. Colloque SFER – 7èmes Journées de Recherche en Sciences Sociales, 12 & 13 décembre 2013, Angers, France.
