Publications > Du déclassement professionnel à la désaffection pour le métier. Le cas des producteurs laitiers du Marais Poitevin

Fillonneau G., 2012 – Du déclassement professionnel à la désaffection pour le métier. Le cas des producteurs laitiers du Marais Poitevin, Revue d’études en agriculture et Environnement, vol 93, n° 3, pp 323-350.

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