Publications > Bovins Laitiers

Couvreur S., Lautrou Y., Ben Arfa N., Defois J., Daniel K., Le Guen R. , 2014 – Chapitre 2. Bovins Laitiers, in Ellies M.P. (Ed.), Les filières Animales Françaises : Caractéristiques, Enjeux, Perspectives, Paris, Lavoisier, “Collection Tec et Doc”, pp. 55-83.

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