Vers une e-santé animale ? Enjeux et controverses autour de la production et l’utilisation des données sur la santé en élevage

La « santé connectée » connaît un important développement depuis plusieurs années, au point d’en observer déjà diverses applications dans notre quotidien. Aujourd’hui la santé animale n’est plus en reste et la production de larges jeux de données sur l’état sanitaire des troupeaux devient un enjeu central tant pour la gestion des maladies animales que pour la production et la commercialisation de produits animaux : surveillance des maladies infectieuses, traçabilité et monitoring des usages de médicaments vétérinaires, digitalisation des indicateurs de santé, biocapteurs, GPS et autres outils numériques du suivi sanitaire en élevage, etc. Le développement de ces nouveaux dispositifs techniques, ainsi que des savoirs et des pratiques professionnels qui les ont façonnés et permettent de les utiliser, posent de nombreuses questions, en premier lieu celle de savoir ce que cela change (ou non) en matière de gestion de la santé animale : émergence de nouveaux acteurs ou de nouveaux rôles, transformations des modes d’élevage et/ou de la structure des filières, etc. Nous dresserons un panorama des différents enjeux et controverses qui entourent le développement de l’e-santé animale à partir d’un exemple particulier, l’utilisation des antibiotiques en élevage.

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