La traçabilité des données de santé pour informer le consommateur
Le cloud, bigdata, l’intelligence artificielle (IA), l’internet des objets ou IoT (Internet of Things) sont des mots, des concepts et des réalités qui ont et auront un impact important dans le monde d’agriculture et agroalimentaire.
Ces mots peuvent faire peur, mais il s’agit d’outil qui sont une opportunité pour faire réactif, agile, améliorer la traçabilité des produits agricoles et agroalimentaire afin de mieux informer et (re)gagner la confiance du consommateur. Les startups qui participeront à ce pitch spécial « traçabilité – consommateurs »
Vous apprendrez les solutions misent en œuvre par LANDFILES pour Informer le consommateur sur les modes de production et qualité sanitaire des produits et l’utilisation de l’IA et l’IOT au service des viniculteurs et des consommateurs par WAAF.